Nerūdijančio plieno puodo naudojimas ir priežiūra

funkcijos

Nerūdijantis plienas ne tik turi stiprų cheminį stabilumą, bet ir turi stabilias mechanines savybes esant tam tikrai aukštai ar žemai temperatūrai.

. Šis tipas naudojamas kaip karščiui atsparus plienas; kai kurie gali būti naudojami kaip aukštos kokybės žemos temperatūros plienas, o jo atsparumas korozijai vis dar yra puikus naudojimo metu

Naudojimas

Puodų rūšių yra daug. Pagal medžiagas yra geležiniai puodai, aliuminio puodai, troškintuvai, nelipnūs puodai ir nerūdijančio plieno puodai. Mes, kiniečiai, turime posakį: kokius ryžius ir kokį puodą naudoti. Tiesą sakant, reikia ne tik virti, bet ir valdyti puodą pagal skirtingas puodo medžiagas. Neteisingas aplaidus veikimas sutrumpins puodo tarnavimo laiką.

Naujai nupirktas puodas, ar ypatingas dėmesys skiriamas pirmam naudojimui? Žinoma, yra. Nesvarbu, koks puodas plaunamas, jis nėra toks, koks, mūsų manymu, gali būti išvirtas plaunant vandeniu. Kad jis būtų patvarus ir ilgą laiką išlaikytų savo blizgesį, jis turi praeiti puodų kėlimo procesą.

1. Pirmiausia patikrinkite, ar naujo puodo viduje ir išorėje nėra etikečių. Jei yra etikečių, nuplėškite etiketes. Kai kurios etiketės yra tvirtai pritvirtintos ir jas sunku nuplėšti rankomis. Šiuo metu ant etiketės galite įlašinti kelis lašus Fengyoujing. Kai etiketė visiškai sugers „Fengyoujing“, ją bus lengva nuplėšti.

2. Įlašinkite du lašus ploviklio ant drėgnos medvilninės šluostės (gerai tinka populiarus prekės ženklas) ir nuvalykite puodą iš vidaus ir išorės šluoste.

3. Nuvalykite puodo dangtį.

4. Nepamirškite' nuvalyti puodo dugno.

5. Nuplaukite švariu vandeniu (turite išskalauti, kad gerai nuplautumėte).

6. Į puodą įpilkite verdančio vandens ir šiek tiek baltojo acto, purtykite puodo korpusą ir leiskite acto vandeniui nuplauti kiekvieną vidinio puodo dalį.

7. Išdžiovinkite keptuvę sugeriančiu popieriumi.

8. Nedvejodami virkite puode viską, kas jums patinka

Pastaba:

1. Nerūdijančio plieno puodui plauti nerūdijančio plieno puodams nenaudokite stiprių šarminių ar stipriai oksiduojančių cheminių medžiagų, tokių kaip soda, balinimo milteliai, natrio hipochloritas ir kt., Kad išvengtumėte gaminio korozijos. Šildymui nenaudokite per daug ugnies (naudojant didelę ugnį gaminys lengvai pakeis spalvą).

2. Nerūdijančio plieno puode yra chromo ir nikelio. Šie du elementai gali atlaikyti aukštą temperatūrą, žemesnę nei 400 ℃, nerūdijant stiprios rūgšties ar nestiprios šarmo aplinkoje. Tačiau jei jie ilgą laiką bus veikiami rūgštaus ir šarminio maisto, jie taip pat sukels chemines reakcijas. Todėl nepatartina ilgai laikyti druskos, sojos padažo, daržovių sriubos ar nuoviro

Naudojimas ir priežiūra

1. Virimui naudokite vidutinę ir mažą ugnį: puodo dugnas pagamintas iš plieno-aliuminio-plieno trijų sluoksnių kompozicinio dugno, kuris greitai sugeria šilumą ir tolygiai perduoda šilumą. Apskritai, vidutinė karštis gali visiškai patenkinti energijos poreikius virimo metu, ir nereikia kurstyti didelės ugnies. Privalumas yra tai, kad tai taupo energiją, o puodą nėra lengva paversti geltonu ir juodu.

2. Paprastai mažam kepimui naudokite šaltą keptuvę su šaltu aliejumi, tai yra, įdėkite daržoves į šaltą keptuvę, supilkite kepimo aliejų, uždenkite puodą ir įjunkite vidutinę-mažą ugnį. Kai iš dangtelio krašto išeis vandens garai, įpilkite prieskonių ir išmaišykite. Tai nesunaikins maisto produktuose esančių vitaminų.

3. Jei yra maišomasis keptuvė, kuriai reikia kvepėti žaliojo svogūno, imbiero ar česnako, daržovę įkaitinti galite naudoti karšto aliejaus metodą.

4. Kepant maistą, būtina pasiekti, kad neliptų prie keptuvės dugno, tai yra, pirmiausia kaitinkite tuščią keptuvę, kol į ją patekės vanduo, ir keptuvėje stovės nedideli vandens lašeliai. keptuvės vidurį. Keptuvė nesugeria paviršiaus, tada nuvalykite sausai. Vandens dėmės ir aliejus gali pasiekti nelipnų efektą. Arba supilkite aliejų į puodą, įjunkite vidutinį vandenį ir įkaitinkite ir palaukite dar 2–3 minutes, kai pasirodys gumulėliai, tai reiškia, kad alyvos temperatūra pasiekė reikiamą temperatūrą. Šiuo metu kepamas maistas gali būti fiziškai nelipnus. Kai jums reikia apversti, pirmiausia pabandykite maistą pastumti mentele. Jei galite jį stumti, galite jį apversti ir kepti. Jei negalite jo stumti, turite kurį laiką kepti, o paskui apversti. Tai užtikrins, kad jis neliptų prie dugno ir išlaikytų originalią maisto formą.

5. Nedėkite druskos į tuščią puodą šildymui ir nedėkite druskos tiesiai į šaltą vandenį. Ant puodo dugno kaupiasi neištirpusi valgomoji druska, dėl kurios puodas rūdys ir susidarys baltos dėmės. Teisingas metodas yra tolygiai pabarstyti druską prieš išleidžiant maistą iš keptuvės, kad jis ne tik nepažeistų keptuvės, bet ir išsaugotų jodo kiekį druskoje.