Kaip naudoti nerūdijančio plieno puodą

Pirmą kartą naudotas naujas puodas

1. Atidarykite gaminio pakuotę ir patikrinkite, ar gaminys nepažeistas.

2. Prieš naudodami puodą pirmą kartą, pirmiausia turite jį pašildyti actu ir vieną kartą išvalyti, tada nuplauti karštu vandeniu ir išdžiovinti viduje ir išorėje, kad galėtumėte naudoti.

Naudojimo metu

1. Prieš gamindami, nuvalykite vandenį ar aliejų puodo viduje ir išorėje, kad išorinis puodo paviršius nepagelstų ir nepajuoduotų.

2. Venkite ilgo virimo tuščiame puode, nes tai lengvai sukelia gaisrą ir puodo korpuso deformaciją.

3. Maisto tūris turi būti kontroliuojamas 70-80 % puodo tūrio.

4. Nors puodas puikiai atsparus stiprioms rūgštims ir šarmams, būtina kuo ilgiau vengti dėti stiprių rūgščių ir šarminių maisto produktų.

5. Jei dangtis negali būti atidarytas, taip yra dėl to, kad:

5.1 Ilgą laiką gaminant su klampu ar išsipūstu maistu, puodo korpusas ir dangtis užstrigo.

5.2 Kai puodas bus įkaitintas ir užviręs, prieš išjungdami ugnį atidarykite puodo dangtį. Jei uždengto puodo dangtis neatidaromas iš karto, puodo korpusui atvėsus, slėgis puodo korpuse susilpnėja dėl temperatūros kritimo, todėl puodo dangtis kurį laiką negalės atsidaryti arba puodas. dangtelis deformuojasi po čiulpimo. Minėtoje situacijoje dangčio stipriai netraukite, tiesiog vėl įjunkite ugnį ir kurį laiką pakaitinkite, tada nesunkiai atidarysite dangtį. Tai atsitinka tik puodams ir keptuvėms, kurių sandarumas yra puikus.

5.3 Po to, kai puodas perpildys arba pridegs, jei puodą nedelsdami įdėsite į šaltą vandenį, dėl didelio temperatūrų skirtumo dangtis taip pat įsiurbs ir jo nebus galima atidaryti. Taip yra dėl netinkamo naudojimo.

Po naudojimo

1. Panaudoję puodą, naudokite likutinę puodo temperatūrą puodo valymui – tai patogu ir ekonomiška. Įpilkite vandens ir šiek tiek ploviklio, Naudokite kempinę arba šveitimo šluostę. Nuvalykite puodo vidines ir išorines sienas bei dugną. Po valymo nuvalykite puodo korpusą ir dugną sausa šluoste.

2. Nenaudokite šalto vandens karštiems puodams ir keptuvėms tiesiogiai plauti, kad nesusidarytų daug vandens rūko ir puodų bei keptuvių nebūtų sunku išvalyti.

3. Jei dėmės yra sunkiai įveikiamos, prieš valydami puodą keletą minučių pakaitinkite vandenyje.

4. Jei po naudojimo ant vidinės puodo sienelės atsiranda baltų dėmių, kaitinimo metu vandenyje ir maiste esantis krakmolas prilips prie puodo sienelės paviršiaus. Pašalinimo būdas paprastas, nuvalykite trupučiu acto arba citrinos griežinėliais.

5. Jei puodo korpusas atrodo vaivorykštis, tai sukelia maiste esančios druskos ir mineralų perkaitimas, todėl valymui naudokite specialią ploviklį.

6. Išnaudojus puodą, nesvarbu, ar jis šveičiamas įprastu plovikliu, ar specialiu plovikliu, galiausiai puodą nuplaukite švariu vandeniu, o puodą būtinai nušluostykite sausa šluoste. Priešingu atveju vazonėlyje likusi valymo priemonė surūdys puodo paviršių, kai jis bus šlapias.

7. Išvalius puodus ir keptuves, ant paviršiaus likusią drėgmę reikia nuvalyti, o tada padėti į sausą vietą.

8. Laikant, jis turi būti pastatytas stabilioje vietoje, kad nenukristų puodas ir nesukeltų oro sandarumo nukrypimų.

Tikras nerūdijančio plieno puodas nebus toks, nebent jis būtų padengtas arba visai ne nerūdijančio plieno puodas